Кабачки фаршированные (вариант 2)
ингредиенты: 300 г домашнего фарша, 1 луковица, 100 г риса, 1 большой кабачок, 1 яйцо, 50 г сыра, соль, перец по вкусу.
приготовление: Отварить до полуготовности рис.
Мясной фарш смешать с рисом, приправить по вкусу.
Кабачок нарезать толстыми кружочками. На каждый положить горкой фарш.
Выложить кабачки на противень, залить взбитыми яйцами с тертым сыром и запекать 20 минут.
|
